Site web : les-planchas.fr
Source : https://www.les-planchas.fr/que-devez-vous-savoir-du-quinoa/
Nature biologique du quinoa Outre sa forte composition en protéines, les grains de quinoa poussent naturellement sans utilisation de produits chimiques. Ils sont dépourvus de gluten et leur consommation favorise la dentition et la bonne santé. En effet, sa plante possède beaucoup d’eau et une résine amère.
Source : https://www.les-planchas.fr/description-et-recette-du-gratin-dauphinois/
Graisser ensuite le moule avec du beurre. Détailler le reste du beurre en flocons et le verser à la fin sur le gratin. Préchauffer le four à 180 °C (chaleur de voûte et de sole). Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches de 2,5 à 3 mm d'épaisseur.