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Source : https://www.gastronomiesimple.fr/comment-faire-une-recette-de-poularde-basse-temperature/

Il faut les passer au chinois et fouler au-dessus des carottes. La poularde rôtie étant fin prête, servez-la avec la pomme de terre et les carottes. Cette recette est un peu complexe, mais riche en saveurs.

Source : https://www.gastronomiesimple.fr/quelle-est-la-vraie-recette-des-pancakes-americains/

"Pancake'' est un mot anglais, composé de ‘’pan’’ qui veut dire "poêle" et de «  cake » qui veut dire "gâteau". Il est connu sous le nom de pancake américain.